Parte sabato 6 settembre il programma delle iniziative dell’ultimo weekend, il ventesimo, di #Itineramurgia Spring-Summer 2014.
Ad Altamura, sabato 6 settembre, a partire dalle 21, si svolgerà l’evento “Notte dei Claustri”. Giunta quest’anno alla 7ª edizione, la manifestazione “Notte dei Claustri”, dedicata alla valorizzazione del centro storico altamurano, è organizzata dall’Assessorato alla Cultura e al Turismo, con la collaborazione del GAL Terre di Murgia, e col patrocinio della Provincia di Bari e dell’Ente Parco dell’Alta Murgia. In questa occasione, i claustri ospiteranno spettacoli artistici e culturali con il coinvolgimento delle associazioni culturali locali. Come nell’edizione 2013, il GAL Terre di Murgia proporrà, all’inter no della “Notte dei Claustri”, il format “Percorsi di Gusto”, un viaggio alla scoperta dei sapori e delle tradizioni rigorosamente made in Puglia. Ad animarlo, 
l’atteso “Cooking show”, attuato con la collaborazione della rete locale degli operatori, che si pone come strumento di promozione del territorio e della sua cultura agroalimentare, esaltando il valore del mangiar sano e del cibo a km zero. All’interno di una cucina/teatro all’aperto allestita in piazza Matteotti, con uno spazio appositamente dedicato all’enogastronomia regionale, saranno “trasformati” e messi in vetrina alcuni prodotti d’eccellenza pugliesi insigniti dei marchi DOP e IGP. Laboratori del gusto, attività dimostrative e degustazioni saranno introdotte dal workshop “Cibo e salute”.